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風邪っぴきによる ざくざく食べるピリ辛白菜玉子汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料風邪っぴき1人分

  • 白菜

    100gぐらい

  • 玉子

    1個

  • 味噌

    ティースプーン1杯

  • 砂糖

    小さじ1

  • 一味唐辛子

    適宜

  • しょうが

    ちゅーぶをちゅちゅちゅと

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
風邪っぴきによる ざくざく食べるピリ辛白菜玉子汁
  • 100円以下

さっ、薬飲んで、寝よっ。

作り方

  • 1

    白菜は外側とか芯の近くとかを使おうかなきれいなところは家族に食べてもらいたいよね。
    と、健気気取ったけどそうじゃない、捨てるのが嫌、それだけ。

  • 2

    ざくざく細かく切ってよく洗い、コップ1杯の水を足して蒸し茹でにする。

    かさが減って火が通ったらお味噌と砂糖を入れる。

  • 3

    一味唐辛子を入れて辛くして体を温めようってゆう魂胆。
    あと生姜もポカポカ効果があるらしいのでチューブをちゅちゅっと入れて静かにコトコト。

  • 4

    味が決まったら、そうだね、風邪には玉子がよさそうだね、と、玉子を割り落とす。
    お茶碗でしゃかしゃか、とかやらないよだって具合悪いんだもん。

  • 5

    ふたたびふたして玉子にしっとり火が通ったら出来上がり。

  • 6

    あちあちピリ辛をはふはふ食べて、あったまったところで薬を飲む。

きっかけ

今まさに風邪を引いている真っ最中、うー。
楽天さんの、「■どんな時用?」という質問に、具合が悪い時用ってゆうのを追加してほしいなー。

おいしくなるコツ

レシピなんか書いてないで早く寝る。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 白菜
料理:
卵料理 > その他の卵料理

レシピID: 1220006763

公開日:2012.12.07

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関連情報

料理名
白菜の味噌煮? 玉子入りの
料理用途
普段の料理

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