温まる♪大根となすのピリ辛スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は５mm厚さの短冊切り、なすは１cm厚さの半月切りにしてさっと水にさらしておく。
- 2 鍋に水、鶏がらスープの素を入れ、沸騰したら、大根、なすを入れて大根がやわらかくなるまで煮る。
- 3 しょうゆ、オイスターソース、豆板醤を入れ、ニラを加えてひと煮立ちさせたら火を止めて器に盛り付けて、白ごまを振ったら出来上がり！
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- 料理名
- 大根となすのピリ辛スープ
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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