ブロッコリーの芯と人参と豆腐のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーの芯は皮を厚めに剥いて５mm太さの拍子木切りにし、人参も同じぐらいの太さに切り、豆腐はそれより少し大きめの長方形に切る。
- 2 鍋に水、鶏がらスープの素を入れ、沸騰したらブロッコリーの芯、人参を加えて柔らかくなるまで煮る。（かたさはお好みでOK）
- 3 豆腐を入れてひと煮立ちしたら、火を止め、ブラックペッパーを振ったら出来上がり！
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kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！
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