３通り＊柿ケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 1個
- 砂糖 20ｇ
- オリーブオイル 大さじ1
- ハチミツ 5ｇ
- 薄力粉 40ｇ
- ホットケーキミックス 30ｇ
- 牛乳 30ｍｌ
- 柿 1個
作り方
-
1
オーブンを170℃に余熱しておく。
柿は1/4はすりおろして、残りは半分は角切り、もう半分はスライスにする。 - 2 ボウルに卵を溶いて、砂糖、ハチミツ、オリーブオイルも加えてよく混ぜる。
- 3 薄力粉、ホットケーキミックスを入れて混ぜていき、次にすりおろした柿と牛乳を加えて混ぜ合わせる。
- 4 角切りにした柿を加えて、軽く混ぜたら型に流し入れて、上にスライスした柿を散らして、オーブンで40分位加熱していく。
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