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ごーやと竹輪のサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ごーやと竹輪のサラダ
  • 300円前後

ゴーヤはなるべく薄めに。

作り方

  • 1

    ゴーヤのワタをしっかり取って、薄い半月切りにする。
    竹輪は薄い輪切りにする。

  • 2

    熱湯に塩を加えゴーヤを1~2分茹でて、冷水につけ、水気を切る。

  • 3

    ボウルに酢、マヨネーズ、醤油を入れて混ぜ合わせて、ゴーヤと竹輪を加えてよく和えていく。

きっかけ

ゴーヤが余ってたので。

おいしくなるコツ

ゴーヤの下処理はしっかりすると苦さが軽くなります。

レシピID: 1220006359

公開日:2012.09.22

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つくったよレポート 8件(8人)

  • 2016.09.04

    ゴーヤとちくわで簡単にサラダできるんですね〜(^o^)とても美味しくいただきました〜(^。^)

    美味しそうですね(^^♪作っていただいてありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2015.08.08

    かなりハマってて、もう何度も作ってます!この前は友達の集まりに持ってったら、みんなから大絶賛でした!

    とても嬉しいです!作っていただいてありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2014.08.09

    2本100のゴーヤーで作りました。娘がいないときで助かりました。とても美味しく召し上がる事が出来ました。有難う御座います。

    美味しく作れて良かったです。作って頂いて有り難うございます。

    お返事を見る

  • 2014.07.06

    ゴーヤと竹輪…酢とマヨと醤油…うまうまでした!ヾ(*>∀<)ノ゙キャハハッ

    お口に合って良かったです。作っていただいて有難うございます!(^^)/

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ゴーヤサラダ
料理用途
普段の料理

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