そのまんまキャラメルバナナ レシピ・作り方
材料（数人分）
- バナナ 3～4本
- 砂糖 大匙３
- 白ワイン（赤でもシェリー酒でも） 大匙１
- 水 大匙４
作り方
- 1 バナナの皮を剥き縦に半分に切ります。
- 2 フライパンに砂糖と水大匙２をいれ中火で色付くまでグツグツ煮ます。
- 3 焦げ色が付いたら、火からおろしてワインと残りの水大匙２を入れ、手早く混ぜます
-
4
火に戻してバナナを入れ、しんなりするまで中火でキャラメルソースを絡めます。
冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくなります
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冷やして食べるとなお美味しい。