レンジでそうめんかぼちゃの照り焼きチキンロール レシピ・作り方

レンジでそうめんかぼちゃの照り焼きチキンロール
お茶丸.
お茶丸.
そうめんかぼちゃの下ごしらえは
レシピID:1220006241を参考にして下さい。
照り焼き風で美味しい一品でした☆

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • そうめんかぼちゃ カップ半分くらい
  • 塩胡椒(鶏もも肉用) 少し
  • @醤油 大匙2
  • @砂糖 大匙2
  • @おろし生姜 小匙1くらい

作り方

  1. 1 @を合わせてタレを作ります
  2. 2 鶏もも肉に塩胡椒し、包丁の腹で叩いて伸ばし、タレに絡めます。
  3. 3 糸状になったそうめんかぼちゃを真ん中に置き、くるくる巻き、ラップでしっかり包みます。
    (2回繰り返し巻くと、汁がにじみ出にくくなります。)
  4. 4 4分チンして20分ほど放置します。
    冷めてから切り分けます。

きっかけ

娘が素麺かぼちゃを買ってきたので、色々調理してみました

おいしくなるコツ

これをオーブントースターや、フライパンで焦げ目をつけるとさらに美味しくなります。

  • レシピID:1220006242
  • 公開日:2012/08/25
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