モロヘイヤのチジミ風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 モロヘイヤの茎の部分は細かく切り、葉は細かめのざく切りにする。
- 2 ボウルに卵、薄力粉、水を入れて、良く混ぜ合わせて、次に切ったモロヘイヤを加えて混ぜる。
- 3 スライスチーズをちぎりながら加えて、軽く混ぜて、油をひいて熱したフライパンに流し入れて、よく焼いていき、両面焼けたら皿に盛る。
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- カテゴリ
- モロヘイヤ
- 料理名
- チジミ
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