逆間接攻撃で食べやすく ピンとした手羽先 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
頑丈めな袋に手羽先を入れ袋ごしに両手でこれのひとつを握る。
間接部を逆にぼきっと折りさらに前後左右にぐりぐりちょっとかわいそうｗ。
ついでに最初に☆を入れれば下味もつく、一石二鳥♪
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2
１に粉をまぶし、ニンニクと共に手羽先をじっくり焼く。
両面こんがり焼き色をつけたらフタして蒸し焼き、軟骨部分も食べたければ１０分ぐらい。
最後にフタをとってカリっとさせる。
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3
鶏の油をキッチン紙でふき取ったら千切りキャベツベッドに寝かせる。
寝ててもピーン。
くの字じゃないからぎゅっとつかんで食べられる、なんかワイルド。
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 食べやすい手羽先の塩焼き
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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