野菜もしっかり食べられる！牛スタミナ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは細切り（or太めの千切り）、ニラは３cm幅にざく切り、人参は５mm幅の短冊切りにしておく。
- 2 フライパンにごま油小さじ１を熱し、キャベツを強火で炒める。所々焼き色が付いたらお皿に取り出しておく。
- 3 同じフライパンにごま油小さじ２を足して、弱火にしてにんにくと生姜を入れ、ゆっくり火を通す。
- 4 手順３の香りが立ってきたら、中火にして、牛肉を入れて炒める。８割ぐらい火が通ったら人参を加える。
- 5 肉全体の色が変わったら、焼肉のたれ、ニラを加えて炒め合わせたら火を止める。
- 6 丼にご飯を盛り、その上に手順２を広げ、手順５をのせたら出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 牛スタミナ丼
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！
皆様のレシピもすごく参考にしています！
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
LINママ2015/10/29 11:08
うちにある野菜を入れてみました。肉も野菜もたっぷりで、食が進みますね。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
暑い夏は家族の分を一気に作って、火の前にいる時間を短くしましょう！