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簡単!焼きたらこそうめん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • そうめん

    1束(50g)

  • 切れたらこ

    約50g

  • ヤマキめんつゆ

    大さじ1

  • バター

    大さじ2/3

  • 500ml

  • きざみ海苔

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!焼きたらこそうめん

パスタより茹で時間の短いそうめんで、たらこスパ風♪1人ランチや夏休みのお子様にいかがですか?(^^)

作り方

  • 1

    鍋にお湯を沸かしておく。

    たらこは皮を取りのぞいておく。(気にならない方はそのままでもOK)

  • 2

    耐熱容器(深さがある方が良い)にたらこ、めんつゆ、バターを入れ、5mmぐらい隙間を開けてラップをしたら電子レンジ(500W)で2~3分チンする。※今回は3分

  • 3

    その間にそうめんを表示時間通りに茹で、流水ですすぎ、水気をよ~く切る。

  • 4

    手順2の中にそうめんを入れて混ぜ合わせ、きざみ海苔を散らして出来上がり!

    ☆海苔の他に青ねぎや大葉でも美味しいですよ♪

  • 5

    めんつゆは濃縮2倍を使用しています。

きっかけ

賞味期限が今日までだったたらこがあったので、念のため火を通して食べたくて考えました。

おいしくなるコツ

手順2は食べる器を使えば洗いものが減らせます。2人前以上作るときはボウルなどで混ぜ合わせてください。
レンジの加熱時間はお好みで加減してください。生のたらこがよければ加熱なしで。

レシピID: 1220006035

公開日:2012.07.28

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最近スタンプしたユーザー

  • 短足うさちゃん

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2017.06.30

    今日の1人ランチに(*^^*)
    簡単で美味しかったです!

    素麺は茹でるのも早いし夏の1人ランチにも助かりますよね♪たらこがあるときはぜひまたどうぞ^^レポありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2012.09.04

    海苔をのせ忘れました!
    子供達が明太子が好きなので喜んでました。ご馳走様です。

    お子様達に喜んでもらえて嬉しいです~(^^)簡単なので、ぜひまた作ってあげてくださいね♪
    海猿サーフィンさん、嬉しいレポありがとうございました(^-^)/

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
焼きたらこそうめん
料理用途
普段の料理
関連キーワード
明太子手抜き昼食

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