そば粉のクレープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ボールにそば粉と塩を入れて半量の水を入れ、泡立て器でよく混ぜる。残りの水と溶き卵を少しずつ入れてよく混ぜる。
ラップをして冷蔵庫に入れ１～２時間ねかせる。 -
2
テフロン加工のフライパンを熱し、油を少し入れてなじませる。
中火にし１の生地を流し入れ、フライパンを傾けて薄く焼く。 -
3
２を広げてクリームチーズをのせてくるくると巻く。
お皿にのせてハーシーチョコレートシロップをかけて出来上がり。
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