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そば粉のクレープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

そば粉のクレープ

そば粉とクリームチーズ、チョコレートシロップの組み合わせです。

作り方

  • 1

    ボールにそば粉と塩を入れて半量の水を入れ、泡立て器でよく混ぜる。残りの水と溶き卵を少しずつ入れてよく混ぜる。
    ラップをして冷蔵庫に入れ1~2時間ねかせる。

  • 2

    テフロン加工のフライパンを熱し、油を少し入れてなじませる。
    中火にし1の生地を流し入れ、フライパンを傾けて薄く焼く。

  • 3

    2を広げてクリームチーズをのせてくるくると巻く。
    お皿にのせてハーシーチョコレートシロップをかけて出来上がり。

きっかけ

旅行土産のそば粉でクレープを作ってみました。

レシピID: 1220005919

公開日:2012-07-23 13:52:13.0

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関連情報

料理名
そば粉のクレープ

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