内緒のテキトーヒトリメシ ほぼ生新玉ナポリ焼きそば レシピ・作り方
材料（お疲れ人１人分）
- 焼きそば用の麺 １人前
- サラダ油 小さじ２
- 塩胡椒 適宜
- 市販のナポリタンソース 大さじ２
- ケチャップ・ウスターソース 同量を適宜
- 新玉ねぎ 半分
- 乾燥パセリ 色みていど
作り方
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1
うっすら油で麺を炒め、塩胡椒したらナポリタンソースをまぶす。
これは前日使ったものがちょっと残ってたんでシッケイ。なければ開けよう、ちょっとしか使わないから勿体無いけど。
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2
見るからに味が薄そうなのでｗ、ケチャップとウスターソースをちょっと入れる。
よく絡める。
あんまり濃くすると真っ昼間っからビールが欲しくなっちゃうんでひかえめに。
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3
新玉ねぎは辛くないし玉ねぎは好きなので半玉使い。細めのレインボー切り（って言わないね、繊維をたつ切り方ね、歯ごたえが優しい）にして焼きそばをよけたスペースで軽く炒める。
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4
新玉が半生になったら麺とよく絡める。
ナポリタンソースにわずかに残ったマッシュルームをトップに飾っｗて盛りつけ。
色が寂しいので乾燥パセリぐらいふろうか。
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- アレンジ焼きそば
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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合わないなんて誰が決めたんだ。