もち米シュウマイ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
もち米を洗って１時間くらい水につけておき、ざるに上げておく。
玉ねぎ、しいたけ、生姜はみじん切りにする。 -
2
ボールに豚ひき肉と塩を入れて粘り気がでるまでよく混ぜる。
ねぎ、しいたけ、生姜、ごま油、こしょう、醤油、片栗粉を入れてよく混ぜる。 - 3 ２を一口大の大きさに丸めて、もち米をまぶしつける。
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4
湯気の上がった蒸し器で（キャベツを敷く）１５分ほど蒸して出来上がり。
からし醤油をつけてどうぞ。
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- 料理名
- シュウマイ
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センダインチョウ2012/09/29 09:04
前々から気になっていたので作ってみました。
美味しかったです。
レシピありがとう＾＾
