塩鶏のサンドイッチ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- パン（サンドイッチ用） ５〜６枚
- 鶏ムネ肉(塩鶏) 100g
- サラダ菜 適宜
- マヨネーズ 少々
作り方
- 1 塩鶏を作っておく。100gあたり小さじ半分くらいの塩を、鶏ムネ肉にまぶして一晩置く。
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2
鶏ムネ肉を7mm〜1cmくらいの厚さに削ぎ切りし、耐熱容器に並べ、電子レンジ500wで１分加熱、ひっくりかえしてさらに１分加熱。
（今回、私は「クイックディッシュ」を使用しました）
- 3 鶏肉に火が通っていることを確認して、別容器に取り出して冷ます。サラダ菜を洗ってキッチンタオルなどで水気を取っておく。
- 4 パンにサラダ菜と鶏肉をはさんで、小さじ半分程度のマヨネーズを塗って、出来上がり。
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- サンドイッチ
Sampa
ここでのレシピはブログでカロリー計算しています。カロリーが気になるかたは、http://ameblo.jp/ojamamma/をご覧下さいね♪基本的に化学調味料を含んだ調味料は一切使いません。（たまに市販のマヨネーズを使うくらい。）「料理は簡単が一番」がモットーです。
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