玉子かけごはん、ってゆうと語弊があるね卵混ぜごはん レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん おちゃわん１杯分
- お塩酢 塩ほんのちょっとをお酢小２でとく
- 残った錦糸卵 玉子半個分ぐらい程度
- レタス、キャベツの千切り お茶碗半杯分
- 気取ってカイワレ大根 気取りたいだけ
作り方
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1
ごはんは冷めているのでチンしてお塩酢をいれてさっくり混ぜる。
錦糸卵は色いろあるなぁ。
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-
2
そこに残った錦糸卵をいれる。
玉子が冷たいのでほどよくさめる。
あ、ビニール袋でぶしょうしてますゴメンナサイ。
キャベツとレタスを千切りを器にしいてこれをもる。
-
3
カイワレをトップに飾って撮影終了。
好みでお醤油をたらしながらまぜまぜしていただく。
あぁ、白ゴマとかあったら良かったねぇ。
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- カテゴリ
- ちらし寿司
- 料理名
- 錦糸卵でサラダごはん
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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