地味な根菜サラダのおしゃレタスじたて レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ゴボウとカボチャを細かいサイコロ状に切って２分ぐらい、可食になる固さまで茹でる。
よく水を切ったらまだあったかいうちに＊とまぶす。
卵もほこほこ状態でいいので細かく刻んでまぶす。
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2
荒熱がとれたらコーヒーのミルクを混ぜて冷蔵庫で冷やす。
レタスはやや細かめに刻み、食べる直前にまぶすのがシャッキリしていいかと思います。
-
3
最後に白ゴマをまぶしてざっくざっくと混ぜて出来上がり。
調味、面倒だったらマヨネーズでもいいですよ。
でも卵が入ってるから過剰かなと思ったの。
まあお好みで。
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johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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