ほんのり甘め アジシオタマゴ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉子 ２個
- 片栗粉 小さじ１
- 水 小さじ２
- 味塩コショウ 小さじ半分
- 砂糖 大さじ半分
作り方
-
1
片栗粉をお水によくとくシーンで味塩コショウも砂糖も入れてよくまぜる。
まざったらすぐに卵を入れてかきまぜる。
-
2
玉子焼きパンに油を薄くぬって1/3の１（ややこしいな）を流しいれる。
玉子が固まってきたら上手にまいて向こうへおいやる。
開いたところにまた油を塗って、と３回やってうまく巻く。
-
3
ラップ+キッチンペーパーの上にのっけてさらに巻きすで巻く。
ある程度さめてから包丁をいれるとさっくり切れます。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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