手ちぎりチーズの香ばしエッグでトーストサンド レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
うっすら油をぬった小さめフライパンにベビーチーズを手でちぎってばらばらにしく。
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2
直接卵を割りおとし、黄身をうまいこと全体に広げ、薄焼卵を作る。
土台が白くなったらひっくり返す。
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3
生で食べるには辛いたまねぎだったので空きスペースで軽く炒める。
好みで塩胡椒をふる。
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4
弱めに焼いたトーストに３をのせ、千切りキャベツをはさむ。
ひっくり返して重石をしたら真ん中で切る。
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johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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