お弁当にキンピラごぼう レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ごぼうは笹がきにし、水にひたしアクをとる。
にんじんは、皮をむいて7センチくらいの太めの棒状に切る。 - 2 ごぼうの水を切る。
- 3 フライパンにごま油を熱し、①②を炒め、火が通ってきたら、しょうゆ・砂糖・酒を加えて水分を飛ばしながら炒める。
- 4 ごまを振り入れて完成!
きっかけ
お弁当用のおかずを考えて出来ました。
おいしくなるコツ
出来あがってからしばらくおいて、味をしみ込ませてから食べるとより美味しいです!
- レシピID:1220004718
- 公開日:2012/04/10
関連情報
- 料理名
- お弁当にキンピラごぼう
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みえ仔2014/02/07 23:36私もお弁当に入れてみました。