乱暴そぼろかぼちゃ 鶏むねだってもこってり仕上げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
カボチャは適当な大きさに切ってあらかじめチンしておく。
小鍋で鶏油とにんにくスライス、鶏挽肉をこってり炒める。
-
2
鶏がぽろぽろになったらかぼちゃを入れてささっと炒める。皮面が少し焦げるとイイね。
砂糖をふって、酒で溶いたお味噌をじゅわっと。汁が減るまで炒め煮。
しょっぱさ加減を正油で調節する。
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- カテゴリ
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johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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