手作りピエトロドレッシング風サラダ レシピ・作り方

手作りピエトロドレッシング風サラダ
あっちゃん3430
あっちゃん3430
手作りのドレッシングっておいし~^^

材料(5人分)

  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • ブラックオリーブ 3粒ほど
  • ●塩 大さじ1/2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ4
  • ●サラダ油 160cc
  • ●酢 80cc
  • ●こしょう 少々
  • キャベツ 200g
  • 水菜 70g
  • 1/2個

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参はすりおろす。
    ブラックオリーブは大きめなみじん切りにしておく
  2. 2 1のすりおろした玉ねぎ・人参と、みじん切りしたブラックオリーブ、●の調味料を空き容器にすべて入れてよ~くシェイクする
  3. 3 ドレッシング(分量外)はこれで完成☆キャベツを細かくみじん切り。水菜を短くカット。柿をこまかく切る。器にいれて、ドレッシングをかけて完成です☆

きっかけ

ピエトロの味を実現したくて

  • レシピID:1220004182
  • 公開日:2011/12/11
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カテゴリ
和風ドレッシング
料理名
サラダ
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