美味即席★シンプルポテトグラタン レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
さくぱん
ホワイトソース不要の簡単＆時短レシピ。じゃがいもだけのシンプルなグラタンです。じゃかいものホクホクした食感とミルクのクリーミーな味わいを楽しめます。
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、3mm幅程度に切る。
-
2
フライパンにバターを熱し、じゃがいもを1分ほど炒める。
★コツ★
焦がさないよう弱めの中火で。 -
3
バターが全体になじんだら、牛乳と塩、こしょう、あればナツメグを加え、ふたをせず弱火で10分ほど煮る。
★じゃがいもが柔らかくなればOK。 -
4
耐熱皿に移し、上からチーズをまんべんなく散らす。
オーブントースターで5分ほど焼いて出来上がり。 -
5
・今回は「森永のおいしい牛乳」で作りました。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- グラタン（じゃがいも）
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
「おいしい～♪」のお役に立てばうれしいです。作レポ、お待ちしています(^^)
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ラカ25060182013/02/22 13:18
冷蔵庫にあったほうれん草と人参も入れました。ナツメグがなくて、タイムとクーミン入れました。驚きです、小麦粉なしでグラタンがこんなに美味しくできるなんて。
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