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くつろぎのジンジャーミルク レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 牛乳

    200cc(200ml・1カップ)

  • しょうが

    小さい1かけ(5g、親指の先程度)

  • ※チューブなど市販のすりおろしでも可
  • はちみつ、または砂糖

    小さじ1

  • お好みで、シナモン(パウダー)

    2振り程度

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
くつろぎのジンジャーミルク
  • 300円前後

しょうがの風味が利いたぽかぽか温まる1杯。作り方も簡単。おいしく淹れるコツもご紹介します。

作り方

  • 1

    しょうがは皮をむいてすりおろす。
    (小さじ1程度を使います。)

    はちみつまたは砂糖と一緒にカップに入れる。

  • 2

    牛乳を沸騰直前まで温める。

    ★コツ★
    鍋のふちにプツプツと泡が出てきたら、火を止める合図です。

  • 3

    カップに注ぎ、かき混ぜて出来上がり。

    お好みで、シナモンを振ってもよく合います。

  • 4

    【すりおろさない方法】
    しょうがは皮をむいて、ごく薄切りにする。

    鍋にすべての材料を入れて、火にかけて、沸騰直前まで温めて出来上がり。

  • 5

    ・今回は「森永のおいしい牛乳」で作りました。

きっかけ

温まる1杯をと考えました。

おいしくなるコツ

・牛乳は沸騰させないこと。えぐみが出たり、牛乳独特な匂いが強くなってしまいます。
・糖類やしょうがの量はお好みで加減してください。

レシピID: 1220004077

公開日:2011.11.26

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つくったよレポート 7件(7人)

  • 2020.09.14

    おいしかったです♪秋の空気になってきて、この変わり目の時期に体を冷やさないようにしなくては!これからますます大活躍になるドリンクですね。

    嬉しいです♪「塩麹ジンジャーワイン」「チョコレートジンジャーラテ」「爽やかしょうがサイダー」「塩麹酒粕ミルク」「きなこ塩麹ミルク」「ホットいちごココア」もぜひ♪

    お返事を見る

  • 2020.03.20

    美味しかったです(*^▽^)/★*☆♪

    嬉しいです♪「塩麹ジンジャーワイン」「チョコレートジンジャーラテ」「爽やかしょうがサイダー」「塩麹酒粕ミルク」「きなこ塩麹ミルク」「ホットいちごココア」

    お返事を見る

  • 2013.10.15

    ホッとしますね~♪おいしくいただきました♥ごちそうさまでした。

    くつろぎますよね♪「スイートジンジャーミルクティー」「セサミミルクティー(ごまのミルクティー)」「くつろぎのほうじ茶オレ」「チョコレートジンジャーラテ」もぜひ♪

    お返事を見る

  • 2013.10.08

    こんにちは~温かいものがほしくなる時期になりましたね!とても美味しいでした♪ありがとうございました^^;

    くつろぎますよね♪「スイートジンジャーミルクティー」「セサミミルクティー(ごまのミルクティー)」「くつろぎのほうじ茶オレ」「チョコレートジンジャーラテ」もぜひ♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
生姜入り牛乳、ホットミルク
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い
関連キーワード
簡単時短カフェスイーツ

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