くつろぎのジンジャーミルク レシピ・作り方

くつろぎのジンジャーミルク
  • 5分以内
  • 300円前後
さくぱん
さくぱん
しょうがの風味が利いたぽかぽか温まる1杯。作り方も簡単。おいしく淹れるコツもご紹介します。

材料(1人分)

  • 牛乳 200cc(200ml・1カップ)
  • しょうが 小さい1かけ(5g、親指の先程度)
  • ※チューブなど市販のすりおろしでも可
  • はちみつ、または砂糖 小さじ1
  • お好みで、シナモン(パウダー) 2振り程度

作り方

  1. 1 しょうがは皮をむいてすりおろす。
    (小さじ1程度を使います。)

    はちみつまたは砂糖と一緒にカップに入れる。
  2. 2 牛乳を沸騰直前まで温める。

    ★コツ★
    鍋のふちにプツプツと泡が出てきたら、火を止める合図です。
  3. 3 カップに注ぎ、かき混ぜて出来上がり。

    お好みで、シナモンを振ってもよく合います。
  4. 4 【すりおろさない方法】
    しょうがは皮をむいて、ごく薄切りにする。

    鍋にすべての材料を入れて、火にかけて、沸騰直前まで温めて出来上がり。
  5. 5 ・今回は「森永のおいしい牛乳」で作りました。

きっかけ

温まる1杯をと考えました。

おいしくなるコツ

・牛乳は沸騰させないこと。えぐみが出たり、牛乳独特な匂いが強くなってしまいます。 ・糖類やしょうがの量はお好みで加減してください。

  • レシピID:1220004077
  • 公開日:2011/11/26
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カテゴリ
牛乳・乳飲料
関連キーワード
簡単 時短 カフェ スイーツ
料理名
生姜入り牛乳、ホットミルク
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つくったよレポート(5件)

  • yantasan
    yantasan
    2013/10/15 10:28
    くつろぎのジンジャーミルク
    ホッとしますね~♪おいしくいただきました♥ごちそうさまでした。
  • libre*
    libre*
    2013/10/08 08:12
    くつろぎのジンジャーミルク
    こんにちは~温かいものがほしくなる時期になりましたね!とても美味しいでした♪ありがとうございました^^;
  • tonokohimeko
    tonokohimeko
    2012/11/30 08:33
    くつろぎのジンジャーミルク
    生姜入りでポカポカですね。美味しかったです。
  • evergreen7
    evergreen7
    2011/11/29 15:50
    くつろぎのジンジャーミルク
    冬には生姜入りが温まりますね!
    ごちそうさまでした(^^)

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