揚げずカロリーオフ★簡単ミートボール レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
さくぱん
油で揚げず、茹でて火を通す簡単＆カロリーオフの肉団子。あんも身近な材料3つだけで手早く作れます。ご飯がすすむ一皿。冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりです。
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りする。
-
2
ボウルにひき肉を入れて、手でよく練る。
玉ねぎ、塩、こしょう、卵、パン粉を加えて、粘りが出るまでさらによく練る。 -
3
直径2.5～3ｃｍ程度の大きさに丸め、団子状にする。
鍋に水を沸かし（分量外）、中まで火が通るまで茹でる。 -
4
フライパンにケチャップとソース、みりんを入れて火にかける。
温まってきたら、肉団子を入れて絡ませるように手早く混ぜ合わせて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 肉団子、ミートボール
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
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