ハンバーグ入り巻き寿司 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
さくぱん
余りものや市販のレトルトのハンバーグを使って作る簡単＆節約レシピ。お子さんにも喜ばれるちょっと洋風な巻き寿司です。お好みで野菜をアレンジしても♪
材料（1人分）
- ご飯 茶碗1杯分
- 海苔 大判1枚
- ハンバーグ（完成品） 1/2～1個分
- きゅうり 1/4～1/2本
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ1
- 酒 小さじ1
- 塩 少々
作り方
-
1
ボールに卵を溶く。砂糖と塩と酒を入れて、よく混ぜ溶かす。
フライパンに油をひき（分量外）、卵液を数回に分けて注ぎながら卵焼きを作る。
器に移し、冷ましておく。 -
2
ハンバーグは巻きやすいよう細切りする。
きゅうりは洗ってへたを切り落とし、縦に4等分程度に切る。
冷めた卵焼きを同じ幅程度に縦に細く切る。 -
3
巻きすに海苔を置き、ご飯を広げる。
★コツ★
奥側3cm程度は空けておくと巻きやすいです。 -
4
手前から1/3くらいの位置に、手で軽くくぼみをつけて具を乗せる。
巻きすを手前から奥へ一気にくるっと巻き込み、両手でしっかり押さえる。 - 5 巻きすから外し、食べやすい大きさに切り分けて出来上がり。
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さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
「おいしい～♪」のお役に立てばうれしいです。作レポ、お待ちしています(^^)
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