やっすい餃子をいかにおいしく食べるかがんばる レシピ・作り方
材料（2人分）
- 買ってきたチルド餃子(たれ付) １パック
- 小麦粉 小さじ2
- 水 200cc
- ゴマ油（できればいいやつ） 大さじ1
作り方
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1
今回使用したチルド餃子は１２粒入りで298円とか少々割高だけど、処分されているので皮のミミ部分がもうすでにべっちょり。。。ってぐらいでも大丈夫、あきらめないで小麦粉水を作る。
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2
フライパンにゴマ油を熱し１を並べ、焦げ目がついたら水をじゃーっと。すかさずフタをして粉水がなくなるギリギリまで強気の強火。チリチリ音が変わったらフタをあけてギョウをひっくり返す。
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3
添付のたれをまんべんなくふりかけ、そのままカリカリになるまで焼いたら火を止め、味付き餃子のできあがり。たれの小皿もいらなくて便利でしょｗ
味がついてるのでお弁当にも適しました。
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johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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