てりてりでかりかりっ とりのてり焼きから揚げ風 レシピ・作り方
材料（トリ好き２人分）
作り方
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1
鶏もも肉をおそうじして一口大に切り分ける。
にんにくは好きなので厚めのスライス、ポリ袋にこれらを入れて醤油酒砂糖につける。
30分もつけこめばじゅうぶん。
-
2
フライパンに油を多めにしいて温める。
１の袋に直接粉を入れてまぶしてすぐにここに入れる。
にんにくを全てのお肉の外側にくっつけるとケンカにならない。
-
3
ある程度焼けたらくっついてる同士を剥がし、両面をじっくりこんがり焼きつける。
カリっとなったらキッチン紙で油をとってできあがり。
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- 七五三の料理
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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