簡単★ホットケーキの素で作るシンプルドーナツ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
さくぱん
ホットケーキミックスで定番のおやつを簡単に手作り。揚げ立てのおいしさは手作りならでは。いつものおやつに、お子さんたちの集まるパーティなどにもお勧めです。
材料（5～10人分）
- =直径約8cm×10個分程度=
- ホットケーキミックス（ホットケーキの素） 200g
- 卵 Mサイズ1個
- 砂糖 10g
- 牛乳 30cc（大さじ2）
- バター 15g（大さじ1程度）
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
【下準備】
卵とバターは室温に戻しておく。 -
2
【生地作り】
バターをレンジ対応容器（耐熱容器）に入れて、30～50秒ほど加熱して溶かす。 -
3
ボウルに卵を割り、よく溶きほぐす。
牛乳と砂糖、バターを加えてよく混ぜる。 -
4
ホットケーキミックスを加え、よく混ぜ合わせる。
ラップをして、そのまま室温で15分ほど生地を休ませる。
生地を麺棒などで5～8mmくらいの厚さに伸ばし、型で抜く。 -
5
【揚げる】
油を170度に熱する。
ドーナツを1つずつ入れて、きつね色になるまで揚げて出来上がり。 -
6
★油の温度の目安★
170度：少量落としてみて、中ほどまで沈み、すぐに浮き上がってくる。
※底まで沈むならまだ低音、沈まずぱっと散ったら高温過ぎです。
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関連情報
- 料理名
- ドーナツ、揚げ菓子
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
「おいしい～♪」のお役に立てばうれしいです。作レポ、お待ちしています(^^)
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6 件
つくったよレポート（6件）
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功奏望mam2014/11/24 11:30
連続で作りました☆
休みの日に子どもと作って、ランチで頂きました。 -
功奏望mam2014/11/24 11:29
ドーナツは家で作れることを教えたくて作りました。 -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2013/08/27 10:54
ドーナツとは、庶民がなんとか美味しく出来る、お買い得価格の方向にもっていける、究極のお菓子かもしれませんね。
パクパクと食べてしまいましたよ！！
美味しいですね -
ミケラビ2013/02/09 22:59
簡単で美味しかったです♪オールドファッションみたいですね☆揚げたてはサックサクで家族大喜びでした～ご馳走様でした
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