じゃがいものポテトケーキ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- じゃがいも ４００ｇ
- ☆ バター ６０ｇ
- ☆ 砂糖(三温糖にしました） ６０ｇ
- ☆ 卵 １個
- ☆ バニラエッセンス 少々
作り方
- 1 じゃがいもは、皮をむいてシリコンスチーマーに入れ、レンジでチンします。(ゆでてもOK)
- 2 ボウルに①を入れ、熱いうちにマッシャーで潰して、☆印を加えて、木ベラでよく混ぜます。(フードプロセッサーでもOK)
- 3 耐熱容器にクッキングシートを敷き、その上に②を入れます。フォークの背で生地の表面に模様をつけます。
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4
オーブントースターで、８～10分位焼いて、薄くこげ色をつけて、出来上がり♪
（８９０Wのオーブントースターで10分）
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