簡単オイスターソースとしょうゆの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(3~6人分)
作り方
-
1
お米を3合といでおきます。
もち米を一握り入れ、白米を一握り減らしました。(もち米なくてもOK!) - 2 ひじきと干ししいたけを水に戻しておきます。(生椎茸でもOK!)干ししいたけは、薄切りに。
- 3 小あげは熱湯をかけて油抜きしてからせん切りに。にんじんは、長さ3~4cmのせん切りに。鶏肉、ホタテのみみも切っておきます。
- 4 炊飯器にお米を入れて、オイスターソース、しょうゆを各大さじ3入れ、炊き込みご飯3合の目盛りになるように水を入れます。
- 5 ④の中に具材を入れて、炊き込みご飯のスイッチを入れます。
- 6 炊き上がったら、混ぜます。
きっかけ
具材は何でもOK!!野菜や肉など少しずつ残ったときにお試しください。
おいしくなるコツ
お好みで、もち米がある場合は、少し入れると美味しいです!! 具材は、5品位を目安に、家にある食材でお試しください。ごぼうもあれば美味しいです!!あいにく我が家では、品切れでした・・・こんにゃく・じめじ・まいたけ・たけのこなど
- レシピID:1220003469
- 公開日:2011/10/03
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 炊き込みご飯
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