かぼちゃのチーズ入りコロッケ レシピ・作り方
材料（３人分）
- つぶしたかぼちゃ ３００ｇ
- プロセスチーズ ４０ｇ
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 1個
- パン粉 適量
作り方
- 1 かぼちゃを適当な大きさに切って、レンジでチンします。（ゆでてもOKです）皮は、むきました。
- 2 やわらかくなったかぼちゃをマッシャーでつぶし、9等分します。
- 3 チーズを9個の角切りにします。
- 4 ②で③を包みます。小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて衣を作り、170度の油で揚げます。
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