コーンたっぷりコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいもを4当分にし
つまよう枝が通る程度に茹でる。
私は茹でた後に皮をむきます -
2
玉ねぎをみじん切りにしバターで炒める。
茹でた1を熱いうちにつぶし、2と混ぜる。塩コショウを振り、コーンを好みの量入れる。 - 3 丸く形を整え小麦粉を全体につけてといた卵を付けふんわりパン粉をまぶす
- 4 180度くらいに温めた油できれいな色がつく程度に揚がったら完成です
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- コロッケ
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