茄子丸焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- べいなす 1個
- しょうゆ 小さじ2
- ネギ 適量
作り方
- 1 茄子を半分に切り、切り口に火が通るように切り込みを入れる。
- 2 アルミホイルでくるんで、トースターで12分焼く。
- 3 茄子が柔らかくなっていたら、しょうゆ・ネギをのせて完成。(まだ、固いようでしたらさらに5分焼いてください。)
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- 茄子焼き
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