じゃこときゅうりをレンジでチンする レシピ・作り方

じゃこときゅうりをレンジでチンする
かわっきん
かわっきん
レンジで簡単な一品。

材料(2人分)

  • じゃこ 一掴み~
  • きゅうり 2本
  • にんにく 2片
  • 和風出汁の素 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ2

作り方

  1. 1 きゅうりはヘタを落とし、くるくるとすり合わせあく抜きする。(写真の白いのがあくです。)
  2. 2 きゅうりの灰汁を洗い、乱切りにして耐熱皿へ。
    にんにくすりおろしと他の調味料、じゃこを入れて良く混ぜる。
  3. 3 ふんわりラップしてレンジで2分ほどチンして完成。

きっかけ

きゅうりとにんにくを早く消費したかった。。。

おいしくなるコツ

特にありません。

  • レシピID:1220003044
  • 公開日:2011/07/23
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カテゴリ
きゅうり
料理名
じゃこきゅうり
かわっきん
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つくったよレポート(1件)

  • cassis3373
    cassis3373
    2011/08/18 18:25
    じゃこときゅうりをレンジでチンする
    余ってた食材で簡単に一品完成♪ありがとうございました!

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