簡単おつまみ♪ナスの甘辛いため レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長ナス（普通のナスだと2本） 1本
- ★しょうゆ 小さじ2
- ★みりん 小さじ1
- ★砂糖 小さじ1弱
- サラダ油 小さじ1強
作り方
-
1
ナスは乱切りにする。
★を小さな器に合わせておく。 - 2 フライパンにサラダ油を入れ熱し、ナスがしんなりするくらいまで炒めたら、★を入れ、からめるように炒め、水分がなくなる直前で火を止める。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスの甘辛いため
しかおりん
昨年愛媛県松山市から奈良市に引っ越しました。
夫と息子（２歳）の三人家族です。
最近は時間がなくてレシピをなかなかアップすることができないのが残念です。
薄味ですが、良かったら作ってみてくださいね♪
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purie2011/07/05 13:45
家庭菜園で作ったなすで 作ってみました～、簡単でおいしかったです！
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