夏に負けないスイートチリとニンニク醤油の豚丼 レシピ・作り方

夏に負けないスイートチリとニンニク醤油の豚丼
  • 約15分
  • 500円前後
お茶丸.
お茶丸.
ちょっと甘くて辛くて栄養たっぷりの夏向きの豚丼です☆

材料(2人分)

  • 豚肉 200gくらい
  • 玉葱 1個
  • @スイートチリ 大匙2
  • @醤油 大匙2
  • @おろしニンニク 1片
  • @オイスターソース 小匙2
  • レタス 適量
  • ブロッコリ 適量
  • トマト 1個
  • オクラ 4本

作り方

  1. 1 上記の@を合わせてソースを作ります
  2. 2 玉葱をスライスして豚肉と一緒に炒めます。
    玉葱がしんなりして、豚肉に火が通ったらソースを絡めます。

    *豚肉から脂が出るので油は要りません
  3. 3 ご飯を盛り、レタスを敷いてその上に豚肉を。
    他の野菜も一緒に彩よく盛り付けます。

    *うちは雑穀ごはんです

きっかけ

夏バテに食べやすい物を作りました

おいしくなるコツ

◎スイートチリはカルディーのような輸入食品のお店で安く買えます ◎ソースが多めでもご飯やほかの野菜に絡んで、全体に美味しく食べれます。

  • レシピID:1220002882
  • 公開日:2011/06/28
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おかずの星2011 豚丼 スタミナ 夏野菜
料理名
豚丼
お茶丸.
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