じゃがいもバター炒め レシピ・作り方

じゃがいもバター炒め
かわっきん
かわっきん
簡単に美味しいじゃがいもレシピ。

材料(2人分)

  • ジャガイモ 大1個
  • バター 小さじ1/2
  • 白ゴマ 小さじ1~
  • 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1 ジャガイモはスライサーで千切りにして水にさらす。
    水がにごらなくなるまで何度か水を替える。
  2. 2 フライパンにバターを溶かし、①のジャガイモの水を良く切ってサッといためる。
    ジャガイモが半透明になってきたら火を止めて塩コショウ、ゴマをいれて良く混ぜ完成。

きっかけ

朝食に。お弁当に。

おいしくなるコツ

炒めすぎないで下さい。さっと炒めた程度のしゃきしゃきが美味しいです。 ゴマはお好みで増減してください。

  • レシピID:1220002767
  • 公開日:2011/06/14
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その他○○で作れる(材料)
料理名
炒め物
かわっきん
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つくったよレポート(8件)

  • みぃ\-o-/
    みぃ\-o-/
    2011/11/01 01:12
    じゃがいもバター炒め
    リピートです。
    もう1品って時にパパッとできておいしくて
    イイですね~。
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2011/10/23 14:45
    じゃがいもバター炒め
    ごまの香りがばっちりあいますね、おいしかったです。
  • みぃ\-o-/
    みぃ\-o-/
    2011/09/12 01:37
    じゃがいもバター炒め
    シャキシャキのじゃがいもがとってもおいしかったです。
    じゃがいも大好きなので、レパートリーが増えてうれしいです!
  • YAMAT☆
    YAMAT☆
    2011/08/28 22:57
    じゃがいもバター炒め
    最後に振るゴマがいいね~♪美味しさをアップさせるかわさんワンポイント!引越しだったんだ?お疲れ様!お祝いにゴマで埋(省略)←新居にもさっそく降らせてみました。笑

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