サラダ冷し中華 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子とピーマンは縦に1/4に切って軽く塩を降り、バットにアルミホイルを敷いて並べオーブントースターで焼きます
-
2
鶏胸肉は4つくらいに切って塩胡椒、スチーマーに入れて２～3分チンします
冷めてから手で裂きます -
3
麺をゆでて流水で洗い、水分を切って皿に盛ります
千切りレタス、茹でたブロッコリ、スライストマトと、残りの具材もトッピングします
付いているスープを掛けて頂きます
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ボリュームたっぷりで晩ご飯にもなります