豚シャブわかめ レシピ・作り方
材料（２人分）
- わかめ 適量
- 豚シャブ用 100g
- 葱 1/3本
- ミョウガ 1個
- ＠醤油 大匙１
- ＠レモン汁 小匙２
- ＠おろし生姜 小匙１
作り方
-
1
ドレッシングを作ります
醤油大匙1、レモン汁小匙２、おろし生姜小匙１、刻み葱を合わせます。 -
2
◎わかめは水洗いして塩分を抜き、熱湯にくぐらせ冷水で冷まします。
◎豚シャブ用は熱湯でしゃぶしゃぶし、水分を切ります - 3 わかめと豚肉をドレッシングに絡め、お皿に盛って千切りミョウガをトッピングします
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- カテゴリ
- わかめ豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
- 料理名
- わかめと豚シャブの和え物
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ビールのおつまみにもgoodです