簡単♪自家製なめたけ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- えのきだけ 200ｇ
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 えのきだけは、石づきをとり、3等分に切り、下の方はよくほぐしておく。
-
2
小さめのフライパンに、えのきだけ、酒、醤油、みりん、砂糖を入れよく混ぜてから、中火にかける。
とろーっとして、水分が減ってきたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- なめたけ
しかおりん
昨年愛媛県松山市から奈良市に引っ越しました。
夫と息子（２歳）の三人家族です。
最近は時間がなくてレシピをなかなかアップすることができないのが残念です。
薄味ですが、良かったら作ってみてくださいね♪
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