オイスターケチャップで鶏ピーマン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏腿肉 1枚
- ピーマン 4個
- ＠ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 大匙１
- ＠ケチャップ 大匙１
- ＠醤油 小匙１
- ＠砂糖 小匙２
- ＠豆板醤 小匙１
- ＠刻みニンニクとおろし生姜 小匙２くらいずつ
- サラダ油（炒め用） 大匙１
- 酒、塩胡椒（鶏肉用） 少しずつ
作り方
-
1
ソースを作ります：
オイスターソース 大匙１
醤油 小さじ１
ケチャップ 大匙１
砂糖 小匙２
豆板醤 小さじ１
刻みにんにく１片
おろし生姜 小さじ２くらい -
2
鶏腿肉は適当に切って酒と塩胡椒をもみ込み、小麦粉にまぶします
（ビニール袋に入れてシャカシャカすると簡単） - 3 大匙１くらいのサラダ油で両面焼きます。 焦げ色がついたらピーマンも入れ、しんなりしたらソースに絡め火を止めます
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏とピーマンの炒め物
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mixsand2022/10/29 17:37
濃いめでおいしかったです。 -
hanako89462022/10/23 17:16
簡単に美味しくできました^o^
ありがとうございます♪ -
nosso2021/10/11 06:46
簡単で美味しい！\(^^)/ごはんが進みました♪Thank you❤ -
にっこにこABC2021/09/23 10:52
美味しかったです。ご飯にもお酒にも合いますね♪またリピします
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おもてなしにもgoodです☆