サーモンとアボカドのカルパッチョ レシピ・作り方

サーモンとアボカドのカルパッチョ
  • 約10分
  • 500円前後
お茶丸.
お茶丸.
サーモンもアボカドも大好物です☆ホントに美味しい!♪

材料(2人分)

  • アボカド 1個
  • お刺身サーモン 適量
  • @オリーブオイル 大匙1
  • @ゆず胡椒 小匙1弱
  • @塩 小匙1弱
  • @レモン汁 小匙2

作り方

  1. 1 ドレッシングを作ります
    オリーブオイル 大匙1
    ゆず胡椒 小匙1/2
    レモン汁 小匙2
    塩 小匙1弱
  2. 2 アボカドとサーモンをキューブに切り、ドレッシングと和えます

きっかけ

この組み合わせ大好きなのです

おいしくなるコツ

ゆず胡椒の代わりにわさびを使っても美味しいです

  • レシピID:1220002487
  • 公開日:2011/05/17
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カテゴリ
鮭全般その他のカルパッチョ
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カルパッチョ アボカド サーモン ワインに合う
料理名
カルパッチョ
お茶丸.
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つくったよレポート(2件)

  • chigtulip
    chigtulip
    2020/08/23 20:26
    サーモンとアボカドのカルパッチョ
    ミニトマトも入れてみました。
    簡単で美味しくできました!
    ありがとうございます(^^)
  • AKIKO0914
    AKIKO0914
    2014/01/08 17:31
    サーモンとアボカドのカルパッチョ
    ゆず胡椒が効いていて、おつまみにぴったりでとっても美味しかったです!

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