節約料理アイテム☆酒かす味噌 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 酒かす 150g
- 味噌 150g
作り方
-
1
材料のgに特にこだわりがありません。
酒かすと味噌を1:1で混ぜる。 - 2 ①をタッパに入れて1~2日寝かせます。
- 3 寝かせれたらささみやチーズなどをつけ込んでみてください。
- 4 材料にもよりますが1~2日漬け込んだら材料を取り出して酒かす味噌の部分を取り除き焼いてみてください。
関連情報
- カテゴリ
- 味噌
- 料理名
- 酒かす味噌
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鶏のささ身やチーズを漬け込んでみるのがオススメです。
酒のつまみに最適です。