こりこり軟骨ちりちり炒めびりびり黒胡椒まみれ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏なんこつ（まるいやつ） 100g
- ブラックペッパーアラビキ どさっと
- 塩（できればいーやつ） 少々
作り方
- 1 フライパンを温め、かんかんになる前にとり軟骨を入れて炒める。脂がたくさん出てくるので、それらで炒めるように。
-
2
黒コショウをどさどさとふって、塩は好みの量をふる。
お皿にキッチンペーパーなどをしくと脂をすってくれてモア健康的。
ほんとはキャベツなどでも刻めば良かったね
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johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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