ぶどうゼリー レシピ・作り方
材料（２人分）
- グレープジュース ３００ｃｃ
- パルスィート 小さじ１
- 粉ゼラチン ４ｇ
- ロッテ 粉末コラーゲン 大さじ２
作り方
- 1 大さじ２の水にゼラチンをふりいれ溶かす。
- 2 小鍋にジュースを入れ、パルスィート、コラーゲンを加えて火にかける。
-
3
②の沸騰寸前に火を止め、①を加えよく溶かす。
粗熱をとり、お豆腐の空きパックや、小鉢などに流し入れ、冷蔵庫で３時間冷やす。 - 4 ③が固まったら、小鉢のものはそのままいただき、パックにいれたものは型から取り出していただく。（取りづらければ、大きいスプーンですくいだしてもOK）
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