しっとりベイクドヨーグルトケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- プレーンヨーグルト（水切りなしで） 400ｇ
- バター（またはマーガリン） 30ｇ
- 砂糖（お好みで） 50-100ｇ
- 卵（全卵） 1個
- 薄力粉 100ｇ
- ベーキングパウダー 10ｇ
- ☆底部分 ・ バター（またはマーガリン） 30ｇ
- ☆底部分 ・ ビスケット 50ｇ
作り方
- 1 ☆のバターをレンチンして溶かし、砕いたビスケットと混ぜて型に敷き詰める。
- 2 耐熱ボウルにバターを入れてレンチンし、砂糖と卵を入れてよく混ぜる。
- 3 なめらかになったらヨーグルトを加えて混ぜる。
- 4 薄力粉とベーキングパウダーを合わせて篩いながら加えて、よく混ぜる。
- 5 180度にい米津したオーブンで20分焼く。
- 6 表面がこんがりしてきたらホイルをかぶせて、さらに15～20分焼く。
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s k n m
毎食おかわり！の7歳長男、同じくよく食べまんまる顔の5歳長女、
どんなに食べても絶対太らない主人、好き嫌いのない私の両親、
そして春には２歳を迎える次女もこれまたよく食べ、作るのも食べるのも大好きな私の7人家族です。
庭の畑で育つ野菜や、親戚・ご近所から頂ける野菜をメインに節約メニューを研究中・・・(＞_＜)
レシピ内の金額は1人前ではなく6人前、
買った材料分のみ、調味料は含みません。
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