ごぼうがシャキシャキ！鶏つくね レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ごぼうはささがきにして水にさらしアクを抜く。
大葉は千切りにする。 - 2 ボウルに鶏挽肉と☆タネの味付け☆を入れて練り混ぜる。①を加え混ぜ、８等分する。
- 3 テフロン加工のフライパンで、３ｃｍに切ったネギを色よく焼く。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、②を俵型に形成しながら並べ、両面をよく焼いて中まで火を通す。
- 5 お皿に④と③を盛り付け完成！
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- その他の鶏肉
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