鶏胸肉とキャベツ炒め レシピ・作り方

鶏胸肉とキャベツ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
おちゃぴ62
おちゃぴ62
余っている葉野菜ならなんでも代用できますよ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 温泉卵をつくる。小鍋に湯を沸かし、グラグラ煮立ったら火を止め、卵を入れて10分置き、真水にさらす。
  2. 2 鶏肉、キャベツ、えのきは食べやすい大きさに切る。
  3. 3 フライパンに油を熱し、②を炒める。☆つゆを加えて煮絡める。
  4. 4 ③をお皿に盛り、①の温泉卵をかけて完成!

きっかけ

残り野菜でパッとつくってみました

おいしくなるコツ

卵は包丁の角でコツコツと殻に穴を少し開けておきます!殻がむきやすくなりますよ。

  • レシピID:1220002092
  • 公開日:2011/04/30
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏胸肉とキャベツ炒め
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