焼き野菜乗っけてオイスターソース焼きそば レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
焼きそば麺を焦げ目がつくくらいよ~く炒めます。
オイスターソースとニンニク生姜醤油で味付けします。
(ニンニクと生姜をみじん切りし醤油に混ぜておきます) -
2
ピーマンは種を取り、トマトも半分くらいに切って、軽く塩を降ります
オーブントースターにアルミホイルを敷いてしんなりするまで焼きます -
3
豚バラ肉はニンニク生姜醤油で炒めます。
ほうれん草のお浸しに麺つゆをかけておきます -
4
焼きそば麺の上に、具材をトッピングします。
それぞれに味が付いているので、適当に混ぜて頂きます
きっかけ
焼き野菜甘くて美味しいのでハマっています
おいしくなるコツ
フツーの焼きそばを作る時も先に麺をよ~く炒めておくと、麺の水分が飛び野菜の水分で持ったりすることがありません
- レシピID:1220002057
- 公開日:2011/04/29
関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 焼きそば
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甘くて美味しい☆