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焼き野菜乗っけてオイスターソース焼きそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
焼き野菜乗っけてオイスターソース焼きそば
  • 500円前後

最近オーブントースターで焼いた野菜にハマっています。
甘くて美味しい☆

作り方

  • 1

    焼きそば麺を焦げ目がつくくらいよ~く炒めます。
    オイスターソースとニンニク生姜醤油で味付けします。
    (ニンニクと生姜をみじん切りし醤油に混ぜておきます)

  • 2

    ピーマンは種を取り、トマトも半分くらいに切って、軽く塩を降ります
    オーブントースターにアルミホイルを敷いてしんなりするまで焼きます

  • 3

    豚バラ肉はニンニク生姜醤油で炒めます。

    ほうれん草のお浸しに麺つゆをかけておきます

  • 4

    焼きそば麺の上に、具材をトッピングします。
    それぞれに味が付いているので、適当に混ぜて頂きます

きっかけ

焼き野菜甘くて美味しいのでハマっています

おいしくなるコツ

フツーの焼きそばを作る時も先に麺をよ~く炒めておくと、麺の水分が飛び野菜の水分で持ったりすることがありません

レシピID: 1220002057

公開日:2011.04.29

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関連情報

料理名
焼きそば
料理用途
普段の料理

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